Aceite de Oliva Extra Virgen Galonera

Name: Aceite de Oliva Extra Virgen Galonera
Brand: majorperu
SKU: 7751586000498
Price: 189.9 PEN
Availability: InStock

Yauca, Arequipa

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Elaborado con aceitunas de la variedad Gordal Sevillana.

Aceite de oliva Extra Virgen, obtenido mediante procesos mecánicos que preservan sus cualidades naturales.

Acidez menor a 0.8%, cumpliendo con los estándares internacionales para un aceite extra virgen.

Índice de peróxidos menor a 20 meq O₂/kg, indicador de una adecuada conservación y frescura del aceite.

Ideal para quienes buscan un aceite versátil, tanto para consumir en crudo como para cocinar.

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En el valle de Yauca, en Caravelí (Arequipa), los olivares han dado vida a una de las tradiciones olivícolas más importantes del Perú. Favorecida por un clima cálido y seco, esta tierra produce aceitunas de gran calidad que permiten elaborar aceites con personalidad y carácter. Este aceite de oliva nace de la variedad Gordal Sevillana, reconocida por ofrecer un perfil suave, frutado y de excelente equilibrio.

Destaca por su intenso aroma frutado, con notas que recuerdan a aceituna fresca y frutos maduros. En boca presenta un sabor equilibrado, cuerpo consistente y un final suave que aporta profundidad sin dominar los demás ingredientes.

Es perfecto para acompañar ensaladas, verduras, pescados, carnes blancas, pastas, panes artesanales y tablas de quesos. Además de aportar sabor y aroma, el aceite de oliva extra virgen es una fuente natural de grasas monoinsaturadas y antioxidantes, convirtiéndolo en un excelente aliado dentro de una alimentación equilibrada.