Quinta Dos Castelares Reserva Tinto, 750mL

Douro, Portugal

Etiquetas: Portugal, Vino, vinotinto

S/. 159.90

Año: 2021

Uvas: Tinta Roriz, Touriga Franca y Touriga Nacional

Crianza: 12 meses en barricas de roble Francés (2/3) y Americano (1/3).

Quinta dos Castelares se encuentra en Freixo de Espada à Cinta, en el Douro Superior. Las uvas que dan origen a este vino son un “coupage” de viñas viejas plantadas en terrazas a orillas del Duero, combinadas con uvas de los viñedos más altos de Quinta dos Castelares, a una altitud entre 500-600 m.s.n.m. El objetivo al elaborar este vino fue lograr el equilibrio entre un gran cuerpo y un perfil elegante.

VISTA: Color rojo intenso con toques violetas.
AROMA: Fruta roja madura y compota de cerezas en armonía con notas especiadas.
PALADAR: En boca destacan intensas notas de frutos rojos y chocolate, el retrogusto es largo con taninos de calidad.

Alcohol: 14.5%

Temperatura de Servicio: 14°C

Maridajes: Ideal para maridar con carnes al horno, pastas con salsas intensas, embutidos curados y quesos semicurados. Su equilibrio entre frescura y complejidad permite armonizar platos sabrosos sin que ninguno domine al otro.